じゃこ天

じゃこてん

カテゴリ：食/グルメ

「水曜どうでしょう」に登場したグルメ「じゃこ天」についての情報ページです。

基礎知識から番組登場シーンまでを詳しく紹介しています。

「じゃこ天」とは...

「じゃこ天」は、愛媛県宇和島市およびその周辺の海岸地域における郷土料理。

宇和海でとれる小魚を、皮付きのまま骨ごとすり身にして油で揚げたねり製品の一種。

宇和島市にはじゃこ天を販売する店舗が点在している。

利用情報

「じゃこ天」は各種インターネットでも販売されています。

初回企画、愛媛県松山市「道後温泉」での2回目の運命の選択は「謎のまち臼杵（大分）」。

四国に来ても、うどんも食えないまま次の目的地に出発。時間がない中、名物として「じゃこ天」と「坊ちゃん団子」を購入。

道後温泉本館

坊ちゃん団子

謎のまち臼杵（うすき）に向かう道中、特急「宇和海3号」の車内で紹介された。

「名物じゃこ天」「時間ないってもこうゆう物は買っとかないとね」

臼杵

※水曜どうでしょうDVD第2弾「サイコロ1/粗大ゴミで家を作ろう/闘痔の旅」／北海道テレビ放送株式会社　より

宇和島蒲鉾協同組合｜じゃこ天マップ
https://www.uwajima-kamaboko.com/
じゃこ天 - Wikipedia
https://ja.wikipedia.org/?curid=317458
農林水産省選定「郷土料理百選」／ロケーションリサーチ株式会社
http://www.location-research.co.jp/kyoudoryouri100/

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