「高市本舗（たかいちほんぽ）」は、愛媛県上浮穴郡久万高原町にある和菓子店。

小豆の皮を取り除いて色の薄い中身だけを使った薄墨色の皮むきあんを、小麦粉の生地で包んだ薄皮饅頭「おくま饅頭」を製造販売している。

その昔、旅の僧（弘法大師）がおくまさんというおばあさんから手作りのお饅頭をふるまわれ、深く感激したという民話を由来としている。