北極圏突入～アラスカ半島620マイル～

“決め打ち”の旅支度を指示され海パン一丁で現れた男を、北極圏に連れて行くことになったアラスカの旅。

千歳から飛行機を乗り継いでアラスカ州の玄関「アンカレッジ」に到着し、これからの“移動手段”のために備品の買い出し。

早々に風邪気味の大泉さんも、出発時とは対極にあるような本格的な防寒具を装備し、身長が2メーター近くになる。

初日の宿はアンカレッジの「ホテル・インレットタワー」。

「フレームに入りきってますか？」「もう、なんでしょう暑いです」

アンカレッジで買い集めた備品。なぜか大きな樽のような寝袋まで揃っている。

アラスカに到着してもなお旅の詳細を知らない大泉さんだったが、ここでもまだ教えてはもらえない。

「買った品々…」「一体なぜ今回寝袋がいるのか？」
「今後我々どういう予定で行動していくか？」「まぁそれはおいおい」
「いやいや…」「ずっとおいおいだよ、キミたちは」「一ヵ月前から聞いててもいい話だ」「アラスカ着いてんだから」

翌日のイベント「氷河クルーズ」のみ発表。

オーロラとは関係ないが、海に落ちる氷河が見られるというので、その壮大な映像に心当たりのある大泉さんは喜んだ。

「色々盛りだくさんのイベント」「とりあえずはあの…」「明日のスケジュールだけ…」
「アラスカの海の自然をまずは満喫していただこうと」「オーロラだけじゃないんですよぉ大泉さん」
「海に直接落ちる本当の氷河ですよ」「野生動物の数々が我々の前に姿を現すわけですよ大泉さん」

盛り上がる藤村Dと大泉さんだったが、早くオーロラを見に行きたいミスターはうんざりという顔であった。

「頼みますよ」「ボク早くあの…ここ行きたいんですから」

翌朝のアラスカ到着2日目、企画の趣旨とはずれるが、ダイナミックな海の自然を映像に収めるために氷河クルーズへ出発。大泉さんはホテル出発時、すでに例の防寒着に身を包んでおり、寒さは全く感じないとのことだった。

氷河クルーズを終えた後は、再び「ホテル・インレットタワー」に宿泊。

「あのねぇ氷河なんてどうでもいいのよ」「オーロラなのよ」「時間が惜しいのよ」

夜、ホテルの部屋にて話はついに企画の本題へ。

寝袋を購入した謎が明かされる。

「大泉さんに、ひとつだけ言ってないこと…」「ひとつだけなの？僕に言ってないことは」
「観光シーズンなんですよね」「ホテルとかもね」「あそう…」
「これはどっからどう見たって、寝袋だよ」
「…キャンピングカーなの？」

目的地「コールドフット」までの道のりについて、キャンピングカーでの移動及び宿泊が発表される。

加えて大事な発表が続く。

「今までね、地図も読めないバカということで…」「あなたに今回、大変な任務を」
「料理長」

大泉料理長の任命。

この企画で誕生する“シェフ大泉”は、その後も大活躍していくことになる。

料理担当と聞いて初めは煩わしがる大泉さんだったが、話がはずむにつれて徐々にやる気を見せ始める。

「テレコンワールド」（テレビ通販番組）の話題に脱線しながらも、その口からは料理への熱い情熱が語られる。

「そのかわり…」「料理はボケないよ僕」

その後も料理長の常人離れした料理（＝芸術）の話は尽きなかった。

ディレクターからのリクエスト“サーモン”と聞いただけでも、100通りほどの調理法が浮かぶという。卵を孵化させたり、皮を剥いでシャケ皮のジャンバーを作ったりと。

完全にその気になった料理長の要望で、放送では第二夜から番組エンドロールの大泉さんのクレジット表記がフランベシーンを背景にした豪華な映像となった。（ちなみにミスターのアルファベット表記は“CUZUI TAKAYUKI”に。）

翌朝、アラスカ到着から3日目、いよいよ北方へ向けて出発に意気込むはずのホテル前。

「風邪ひいちゃった」「またやっちゃった」
「感じてたんだねぇ」

完璧にこじらせてしまった大泉さんを連れ、北極圏を目指して旅立つ一行であった。

※水曜どうでしょうDVD第12弾「香港大観光旅行/門別沖 釣りバカ対決/北極圏突入～アラスカ半島620マイル～」／北海道テレビ放送株式会社　より